Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

мифоистория

Чей по национальности русский борщ?



В комментариях к посту о борще один посетитель посчитал очень смешным считать борщ русским, намекая, что на самом деле он монополизирован другой нацией, происхождение которой честные историки насчитывают менее 100 лет и названной по древнему русскому термину "окраина".

Вынужден заняться просветительской деятельностью
Борщ несомненно появился раньше претендующей на его авторство нации, но если бы там приписывали себе только борщ. Там и язык этой нации, выделившийся из диалекта русского языка под названием мовы считается космическим явлением.
Однако шутки в сторону.

Вот что пишут историки.
Происхождение борща неизвестно, вероятнее всего, он появился на территории, которую занимала ранее древняя Русь, и ныне получил наибольшее распространение и разнообразие.

В России борщ упоминается в памятниках XVI—XVII веков. Очерки о нём можно встретить в новгородских ямских книгах за 1586—1631 годов. Варить борщевик и свеклу летом рекомендует Домострой ещё в те времена, когда на польской Украине основным населением были русские, а украинцами называли только польских пограничников.

А вот и литература для ищущих.
Collapse )
promo skeptimist august 30, 2015 12:32 6
Buy for 20 tokens
С 2012 по 2015 годы мне удалось издать 14 книг по современной мифологии. Разумеется, книги писались в разное время в течение примерно 20 лет. Просто издать их удалось позже. Так роман "Седьмая печать" писался более 10 лет и был закончен в 2005 году. А монографии "Мазепа" и "Батуринская резня"…
мифоистория

Нет ничего страшнее и противнее борща!



У нас каждый удивляются тому, как азиаты могут жрать, причмокивая, каких-нибудь тараканов и сверчков, а про свои любимые национальные блюда полагать, что их может не любить только последний идиот, к тому же лишённый вкуса.
Однако в жизни всё сложней. И если вы не выросли на той или иной национальной кухне, даже наш простой и невероятно вкусный русский борщ со сметанкой, чесночком и пампушками может стать не просто испытанием, но и угрохой провала шпионского задания.
Примером тому смешной рассказ ниже, который я бы не воспринял как правду уже хотя бы потому, что заводская столовая находится на охраняемой и проверяемой территории завода, на который просто так без пропуска не попадёшь, тем более, если он относится к сфере внимания американской разведки, а за чистотой в столовых следили. Чай не фасфуд. Но про борщ забавно.
___
Collapse )
мифоистория

"Последний герой": главного претендента подвёл мочевой пузырь



Посмотрел цикл "Последний герой. Актёры против экстрасенсов", а потом итоговый фильм.

Прикольно наблюдать за людьми под прицелом в естественной обстановке выживания. Хотя им не позавидуешь.

Общее впечатление: безусловно, самым достойным из участников был актёр Илья Глинников.
Collapse )
мифоистория

Повар-профессионал против повара-любителя



В моей жизни было несколько человек, которые умели готовить нечто.
Бабушка прекрасно готовила блины, лепёшки, солёные огурчики и кучу всяких штучек, запечённых в тесте.
Отец отлично готовил т.н. "вторые" блюда и морепродукты. И это понятно - он был рыбаком. Возможно, поэтому я не любил его первые блюда и салаты. В них было слишком много самой разной зелени. Недостаток витаминов в плавании делал его пожирателем всего, что растёт. При этом я узнал я разные любопытные секреты, мало известные даже поварам. Например, кальмара он варил не 3-4 минуты, а больше 40. И получался нежнейший продукт.
У тёщи очень хорошо получались сате и разные еврейские блюда. А её наполеон был невероятен.
И я многое из того, что они умели, усвоил.

Наверное, я бы не вспомнил об этом, если бы не Collapse )
мифоистория

Жертвы сталинских репрессий: педагоги детдома Починковского района Горьковской области



Для тех, кто полагает, что в сталинские времена наказывали лишь невиновных, что привело к тому, что реабилитация политических заключённых проводилось огульно без повторного расследования по 60 тысяч в день интересная информация, с какими историями приходилось иметь дело.

Осенью 1942 г. в Починковском районе Горьковской области были пойманы одетые в лохмотья дети, воровавшие картофель и зерно с колхозных полей. Выяснилось, что "урожай собирали" воспитанники районного детского дома. И делали они это отнюдь не от хорошей жизни.

При проведении дальнейшего расследования местные милиционеры раскрыли Collapse )
мифоистория

Еда в СССР: навеяло



Блогер irek_murtazin решил дать достойный ответ известному набрасывателю на вентилятор по советским временам maxim_nm, который попытался в очередной раз развеять мифы про вкусную советскую еду, демонизируя её. Этакий стивен кинг советской эпохи. Однако почему? Ему в детстве пиписку завязывали узлом или били по жопе ногой вместо "здрасте"?

Должен сказать, Collapse )
мифоистория

У Мадонны что-то не то с булками...



Прикол новогодних праздников.
Поп-звезда Мадонна в канун Нового года выступила в легендарном гей-баре Stonewall Inn в Нью-Йорке (США) вместе с 13-летним сыном Дэвидом Бандой, который аккомпанировал ей на гитаре.

Но не это возбудило её поклонников, а форма и размеры Collapse )
мифоистория

Губернаторы у президента (Уральские Пельмени 2018)



В сценке "Уральских пельменей" самой смешной, хотя и неправдивой, мне показалась первая фраза.
А всё остальное как-то отражает представления людей по поводу инопланетян, в которых превратились чиновники, большая часть которых входит в ПЕдиРос.

Collapse )
мифоистория

Действующие лица с Наилей Аскер-заде: Сергей Нарышкин



Журналист Наиля Аскер-заде подготовила передачу про службу внешней разведки и её руководителя Сергея Нарышкина.
Поразительно, как много всего было рассказано из первых уст и при этом никаких особых секретов, если не считать цен в столовой, не было выдано.
Вся передача сделана со ссылкой на "17 мгновений весны". И, кстати, типаж С. Нарышкина, близок к Вячеславу Тихонову, хотя в фотогеничности ему уступает.

Collapse )
мифоистория

Еда массового поражения и проблема национальной безопасности РФ



В рамках структуры общственной (национальной) безопасности еда связана с проблемами продовольствия и здоровья. И в этом смысле предлагаемый ниже материал может даже шокировать, показывая, как нас уничтожают.
Collapse )