skeptimist (Блог Андрея В. Ставицкого)

У нас каждый удивляются тому, как азиаты могут жрать, причмокивая, каких-нибудь тараканов и сверчков, а про свои любимые национальные блюда полагать, что их может не любить только последний идиот, к тому же лишённый вкуса.
Однако в жизни всё сложней. И если вы не выросли на той или иной национальной кухне, даже наш простой и невероятно вкусный русский борщ со сметанкой, чесночком и пампушками может стать не просто испытанием, но и угрохой провала шпионского задания.
Примером тому смешной рассказ ниже, который я бы не воспринял как правду уже хотя бы потому, что заводская столовая находится на охраняемой и проверяемой территории завода, на который просто так без пропуска не попадёшь, тем более, если он относится к сфере внимания американской разведки, а за чистотой в столовых следили. Чай не фасфуд. Но про борщ забавно.
___
( Collapse )

Известный борец с лженаукой Александр Панчин (scinquisitor) задался вопросом "Зачем науке философия?".
Вопрос, конечно, риторический, ибо философия в её лучших проявлениях есть квинтэссенция всех наук. Но рассуждений много. Местами интересных, местами поверхностных по принципу "не разобраться, но осудить". а уже какие читатели набросали комментарии - просто песня.

И это ещё хорошо, что он не поставил вопрос "зачем людям миф?". А то бы такого наворотил с высоты своего субъективного мнения. Ведь проще поставить вопрос: зачем нам Гомер, Шекспир и Пушкин? Зачем нужна "Илиада" и "Библия"? Тем более, что и то, и другое подделки.

Такие тексты я стараюсь не комментировать, т.к. спорить с человеком, чьё мнение и отношение к каким-то вещам уже сложилось, пуст и врамках довольно убогих понятий, довольно бесплодное занятие.
Однако рискнул написать.
Всё-таки Панчин - человек умный и местами образованный. Даже Гегеля с Шопенгауэром читал. Не говоря про Поппера с Фейнманом.
Получилось вот так:

( Collapse )

Сегодня годовщина Парада Победы на Красной площади, когда немецкие штандарты были брошены к мавзолею, на трибуне которого стояли те, кто тогда русским народом руководил.

И если учесть, как работает наше сознание в режиме мифотворчества, что-то подсказывает, что ( Collapse )

В комментариях к посту о борще один посетитель посчитал очень смешным считать борщ русским, намекая, что на самом деле он монополизирован другой нацией, происхождение которой честные историки насчитывают менее 100 лет и названной по древнему русскому термину "окраина".

Вынужден заняться просветительской деятельностью
Борщ несомненно появился раньше претендующей на его авторство нации, но если бы там приписывали себе только борщ. Там и язык этой нации, выделившийся из диалекта русского языка под названием мовы считается космическим явлением.
Однако шутки в сторону.

Вот что пишут историки.
Происхождение борща неизвестно, вероятнее всего, он появился на территории, которую занимала ранее древняя Русь, и ныне получил наибольшее распространение и разнообразие.

В России борщ упоминается в памятниках XVI—XVII веков. Очерки о нём можно встретить в новгородских ямских книгах за 1586—1631 годов. Варить борщевик и свеклу летом рекомендует Домострой ещё в те времена, когда на польской Украине основным населением были русские, а украинцами называли только польских пограничников.

А вот и литература для ищущих.
( Collapse )